Die Verlagsgruppe ES verlegt und informiert mit seinen Gesellschaften print + digitale Fachzeitschriften, Handbücher, Guides, Einkaufsführer, Kataloge, Apps, Online-Plattformen, Socials aus den Bereichen Food, Non-Food, Gastronomie, Hotel, Sterneköche, Patisserie, Vending, OCS, Coffee, to-go-Snack, Parfümerie, Kosmetik, Foto+Film, Hygiene, Touristik.

Die Wirtschaftsbereiche der Verlagsgruppe erstrecken sich auf die Länder Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Benelux, Skandinavien, Polen, Ungarn, Tschechien, Slowakei, Slowenien, Kroatien, Rumänien, Griechenland, Türkei, Russland, UAE und China in der Sprache Deutsch, den jeweiligen Landessprachen u.o. Englisch.